肉類加工污水中含有大量的血液、脂肪、油脂、羊毛、肉屑、內臟雜物、未消化食物和糞便等污染物，污染指標主要為pH、BOD、COD、SS和大腸桿菌。它有一種令人不快的血紅色外觀和一種令人厭惡的血液氣味。直接進行排放是肯定不符合污水排放標準的，所以需要污水處理設備進行處理。

　　肉類加工用的污水處理設備主要采用物化處理方法，生化處理方法為主要處理工藝，以碳鋼材料為主體結構，內外四種特殊防腐材料進行保護。這不僅保證了肉類加工污水處理設備整體的處理效果，而且保證了設備投資、使用壽命、故障應急快速處理的效果。

　　肉類加工污水處理設備有以下優點：

　　1、采用碳鋼防腐材料，耐腐蝕性強，使用壽命長。處理技術較為先進，可以有效去除血液、毛發和各種污染物，使廢水達標排放。

　　2、設備占地面積小，可埋入地下，上面種植花草，美化環境。

　　3、肉類加工污水處理設備配有PLC智能自動控制系統和故障報警裝置，運行安全可靠，無需專門管理，只需根據污水處理的運行時間設置啟閉時間。